初為人母的新手寶媽,經(jīng)常擔(dān)心寶寶營養(yǎng)跟不上。尤其是寶寶開始添加輔食的時(shí)候,寶媽的內(nèi)心往往充滿各種疑問——嬰幼兒的營養(yǎng)需求有哪些?輔食應(yīng)該吃什么?應(yīng)該怎么挑?
隨著寶寶的成長,單純的母乳或者是配方奶的營養(yǎng)價(jià)值不能滿足寶寶的生長發(fā)育所需,特別是寶寶滿了6個(gè)月的時(shí)候,需要嘗試著增加輔食來調(diào)節(jié)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。作為寶寶的第一口輔食,米粉的選擇就變得尤為重要,那么我們今天就來聊聊寶寶的第一口輔食——米粉到底應(yīng)該如何挑選。
嬰兒米粉的添加時(shí)間
世界衛(wèi)生組織提出,寶寶滿六個(gè)月時(shí)可以在母乳或奶粉的基礎(chǔ)上,攝入一些米粉之類的輔食,并且需要根據(jù)寶寶的實(shí)際情況,由少到多逐量添加。至于食用時(shí)間長短,一般可食用至寶寶3歲。
如何給寶寶挑選米粉?
1. 原料是否安全健康
之所以叫米粉,是因?yàn)橹谱髟现泄任镱愓贾饕煞帧R虼?,谷物原料選取是否安全健康,是我們選擇米粉的關(guān)鍵性原則。一般僅標(biāo)注“大米”的米粉使用的原料為普通大米,市場上有一部分米粉使用的原料是綠色大米,是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)的符合綠色大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的大米。還有一些原料為有機(jī)大米,是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工,并且通過有機(jī)食品機(jī)構(gòu)認(rèn)證的大米,相對來說,有機(jī)大米和綠色大米,對寶寶是最安全健康的,建議媽媽們選擇以綠色大米/有機(jī)大米為原料的米粉。
2. 營養(yǎng)成分是否科學(xué)全面
挑選米粉時(shí),需要“兩看”。一看米粉的配料表,二看米粉的營養(yǎng)成分表。米粉作為寶寶助力生長發(fā)育的輔助性食品,最重要的就是能滿足寶寶生長發(fā)育所需要的的營養(yǎng)元素。臣生plus米粉系列采用全營養(yǎng)素配方,不僅含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的鈣鐵鋅三種礦物質(zhì)和VA、VD、B1三種維生素,同時(shí)還添加了磷和鉀,以及VA、VD、VE、VC、B1、B2、B6、B12、煙酸、葉酸、泛酸、生物素等多種維生素,形成了能更加全面滿足寶寶生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)全營養(yǎng)素配方,給寶寶的健康成長提供全方位的助力。
3、看鐵的含量:當(dāng)寶寶滿六個(gè)月后,身體進(jìn)入快速生長階段,體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵消耗殆盡,而母乳里或者奶粉里的鐵又不足以支撐寶寶鐵的需要,就需要額外添加。因此建議在添加米粉時(shí),選擇高鐵米粉。臣生plus系列中的高鐵米粉,100g中含有鐵5.57mg。而且采用的鐵劑是二價(jià)的富馬酸亞鐵,生物利用率高,二價(jià)鐵還能直接被人體吸收。
4、不含糖:中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,輔食應(yīng)保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品,保持清淡口味。添加糖不僅沒有益處,反而會(huì)增加肥胖、齲齒的風(fēng)險(xiǎn),還可能會(huì)影響寶寶對天然食物的選擇??梢赃x擇含有“低聚XX糖”字樣的米粉,常見的主要是低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)、低聚異麥芽糖等。低聚糖進(jìn)入人體后,腸道內(nèi)的雙歧桿菌發(fā)酵低聚糖會(huì)生產(chǎn)大量的短鏈脂肪酸,從而刺激腸道蠕動(dòng),改善腸道功能,增加糞便濕度,并保持一定的滲透壓,可以防止便秘的發(fā)生。
5、好吸收的米粉
寶寶的胃腸非常嬌嫩,消化和代謝系統(tǒng)發(fā)育都不成熟,添加寶寶輔食時(shí)就要考慮到輔食是否易于消化吸收。如果選的不合適,就容易引起寶寶胃腸道不適,不僅達(dá)不到助力寶寶發(fā)育的目的,還可能影響寶寶的成長。臣生plus米粉系列在研制的過程中,充分考慮到這一點(diǎn),獨(dú)有的深度均質(zhì)工藝,將大米加工成均勻分散的營養(yǎng)液,提高米粉細(xì)膩度,不分層好吸收。米粉入水即化,沖調(diào)呈現(xiàn)冰激凌狀,易于寶寶吞咽。同時(shí),臣生米粉含有的兩種益生菌動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12和乳雙歧桿菌Bi-07,有利于形成健康的腸道菌群,呵護(hù)寶寶嬌嫩的腸胃,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收。
6.按階段性選擇寶寶米粉
由于寶寶在生長發(fā)育的每個(gè)階段所需的營養(yǎng)物質(zhì)都有不同,米粉的分類應(yīng)按照寶寶的月齡來做以區(qū)分。媽媽在選擇米粉時(shí),可以按照寶寶的月齡來挑選不同配方的米粉。臣生以寶寶成長過程中身體機(jī)能發(fā)育的不同程度作為分段方法,將寶寶的成長發(fā)育劃分為“A適應(yīng)段”“B過渡段”“C探索段”“D成長段”4個(gè)階段。剛剛開始添加輔食的寶寶選A段;7個(gè)月以上的寶寶選B段;8個(gè)月以上寶寶選C段。
最后提醒大家一句,千萬不要小看添加輔食的問題,嬰幼兒營養(yǎng)需求跟成年人不同,年齡越小需求相對越高。每位新手寶媽,都應(yīng)該學(xué)會(huì)合理喂養(yǎng),滿足寶寶每天的營養(yǎng)需求,這樣寶寶才能健康快樂地長大!